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2005.06.18 (Sat)

そば粉のパンケーキ&白ごまホウレン草のホイル焼き 

どうもー。
今日の昼食は『そば粉のパンケーキ』と『白ごまホウレン草のホイル焼き』。
居間の戸棚を片付けてたら、以前お母さんが買った物だと思われるレシピ本が出てきて
パラパラと中を見てたらこの2つが目に止まって、ちょうど材料があったのでさっそく作ってみました☆

20050619214008.jpg


(見た目はちょっと・・だけど、美味しければ良いんです!笑)
どっちもホットケーキミックスを使って作ったんだけど
ホント、ホットケーキミックスはいろいろ使えるんですねー

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有機栽培の中国産のごまを水洗いして薪をたいて釜でじっくり炒りあげ、石臼ですりごまにします。鹿北製油さんは明治5年の石臼が残る老舗の会社です。材料を吟味して丁寧な製品造りをしています。・・黒五&白ごまのブランマンジェ・白ごまのブッセ・白ごまプリン・「白ごま
2007/09/08(土) 17:53:27 | ごまを極める
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